Panik atak, stres, anksiyete ve depresyona karşı ay çekirdeği tüketin…

Her gün sadece bir avuç ay çekirdeği tüketmek, günlük almamızın gereken sağlıklı ve faydalı besin değerini arttırmada çok önemli rol oynuyor.

Çünkü ay çekirdekleri B1, B5, E ve folik asit içeriyor ve aynı zamanda çok önemli minerallerden bakır, magnezyum, selenyum ve fosfor açısından tam bir sağlık deposu.

En çok da maalesef çoğu kişinin yaşadığı depresyona iyi geliyor. Panik atak tedavisinde alınması gereken besinler arasında çokça öneriliyor.

Özellikle E vitamini bakımından güçlü olduğu olduğu için aynı zaman da çok güçlü bir antioksidandır ay çekirdeği.

Kardiyovasküler sağlığın korunmasına yardımcı olmasının yanı sıra, sadece çeyrek fincan ay çekirdeği tavsiye edilen günlük E vitamini alımının neredeyse %90’ını karşılıyor.

Sadece çeyrek fincan ay çekirdeği yerseniz E vitamini konusunda hiç bir zaman eksiklik hissetmezsiniz.

Uzm. Dr. Baha Murat Aydoğ’a göre, Ay çekirdeğinde bulunan diğer maddeler arasında triptofan ve kolin de yer almaktadır. Aynı zamanda balkabağı çekirdeğinde de bulunan triptofan; stres, anksiyete ve depresyonun azaltılmasına yardımcı olabilir.

Kolin ise özellikle hafızanın iyileştirilmesine yardımcı olarak beyin fonksiyonlarının artırılmasına destek olabilir. Bu zengin bitkisel, vitamin ve mineraller kombinasyonu ile ay çekirdekleri şaşırtıcı derecede besleyici bir yiyecek olarak ön plana çıkıyor.

Selenyum içerir :

Güçlü bir antioksidan ve tiroit sağlığı için mükemmel ay çekirdeği, esansiyel bir besin olan selenyum içermektedir. Çalışmalar, selenyumun antioksidan fonksiyonunda rol oynadığını ve vücuttaki kızarıklık ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.

Ay çekirdeği aynı zamanda tiroit hormonunun metabolizmasında kritik bir role sahip olduğu yakın zamanda tespit edilmiştir. Selenyumun hasar gören hücrelerin DNA onarımını uyarma yeteneğine sahip olduğu da belirlenmiştir.

Sağlıklı duygu durumunu destekler :

Ayçiçeğindeki magnezyumun ilave bir faydası da vardır, sağlıklı bir duygu durumu sağlar. Yüz yılı aşkın bir süre önce, depresyonlu hastalara magnezyum sülfat verilmekteydi.

Magnezyumun başarısı ve güvenli olması, onu değerli bir seçenek haline getirmiştir. Günümüzde magnezyum ruh sağlığına yönelik homeopatik terapilerde önemli bir rol oynamaktadır.

Zengin magnezyum kaynağı :

Magnezyum eksikliği, kalp damar, sinir ve bağışıklık sistemlerini etkileyen çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Bir su bardağının dörtte biri miktarında ay çekirdeği, günlük tavsiye edilen magnezyum değerinin %25’inden daha fazlasını temin eder. Bu da beyniniz, kalbiniz, kaslarınız ve daha fazlası için koruma sağlar!

Türkiye’de 65 yaş üzeri nüfusun %8’ine tekabül eden tahmini 400 bin kişinin Alzheimer hastalığına yakalandığı hesaplanmaktadır. Bu rakamın 2030 itibariyle iki kat ve 2050 itibariyle ise üç kattan daha fazla artacağı tahmin edilmektedir.

Kolesterol düzeylerini destekler :

Ayçiçeği, yüksek düzeyde fitosterol içermektedir. Bu fitosteroller kolesterole benzer fiziksel özelliklere sahiptir; araştırmalar ay çekirdeğinin sağlıklı kolesterol düzeylerini desteklediğini pek çok kez göstermiştir.